Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сытый потребителя не разумеет.

Вспоминается как в далёком детстве всей семьей лепили пельмени. А ведь слепить пельмени дешевле, чем купить. Кстати можно сделать горчицу, майонез.
Правда и здесь не всё просто. Захотели испечь хлеб в духовке. А где гарантия, что мука соответствует заявленному качеству. Так что выпечь дома качественный хлеб уже сомнение. Или к примеру собрались побаловать себя собственноручно изготовленным сыром. И опять невезуха. Из чего варить сыр. Если кажется нормального молока уже нет.
Но всё же возвращаясь к заголовку. Если взять калькулятор, то можно посчитать и не лениться. Изготовленное самим будет и дешевле и качественне. Ну не будете же вы для себя покупать пальмовое масло.

Галоши России.

Помните. как один чиновник сказал, что в Советском Союзе только галоши производили для Африки. Потом он правда оговорился, что танки ракеты в Союзе были хорошие, но вот в бытовом плане.
Кстати многие до сих пор считают. что Союз развалился из-за отсутствия джинсов и туалетной бумаги.
Джинсы как были дефицитом, так и остались. Те джинсы которые видны на каждом, это грубая китайская подделка идентичная натуральным. Но джинсы он нечто другое. Дело в том, что теперь джинсы никому не нужны.
Туалетная бумага это да! Это наше всё. К тому же граждане почти перестали читать газеты. Посмотрите чем заполнены газетные киоски. Торговля газетами теперь супер невыгодна.
Ну и о колбасе. Колбаса должна быть колбасой. Вспомните, как в перестроечные годы нам внушали, что в колбасе туалетная бумага. Теперь ни мяса, ни даже туалетной бумаги одна сплошная химия.
Советского Союза нет, но теперь даже галоши не производят. Идёшь по строительному рынку. а там нам на ящиках с гвоздями написано сделано в чайне. Даже гвоздей своих нет. Ничего нет. всё что производится, это сборка из привозных заграничных материалов.

Такое впечатление, что это разные страны.

В Москве выявили нарушения мер по COVID-19 в 12 кафе «Шоколадница»
В Москве вступили в силу ограничения на работу ресторанов и баров

И в то же время.

Россия возобновила авиасообщение с США, Италией и шестью другими странами

наверно это как то взаимосвязано.

Российские пекари предупредили о возможном росте цен на хлеб
В России вырастут цены на сигареты.

Как интересно с одной стороны в России вроде борются с ковидом, а с другой стороны летите куда хотите. На фоне этой борьбы всевозможные подорожания выглядят как борьба со здоровыми людьми.
Ну и на десерт. Несмотря на то что процентов сорок, не очень то и спешит прививаться, вакцина заканчивается.

Почувствуйте гордость.

"Совладелец «Норникеля» Владимир Потанин установил исторический рекорд по богатству. По данным Forbes, состояние российского бизнесмена превысило $30 млрд.
В начале февраля состояние богатейших людей России за месяц выросло на 1,37 миллиарда долларов. Так, один из основных владельцев «Норникеля» Владимир Потанин заработал за январь $704 миллиона"
Вот что значит "труженик". А для разных прочих россиян понимаШ просят поднять цены на колбасу. Не понятно почему просят. Куда же они засунули невидимую руку рынка?

Почему за границей лучше.

Правильнее сказать, почему мы считаем, что заграницей лучше.
Ну во первых ещё с допетровских времен в стране находились люди, считающие, что за границей лучше. Но таких людей были тысячные доли процент, поэтому говорить о тех временах бессмысленно.
Возьмём советские времена. Правительство всегда закупало за границей только лучшее. Артисты и спортсмены пробежавшись после выступлений брали то что находили в ближайших супермаркетах. Но так уже априори было принято считать что заграничное лучше, довольствовались малым. Те же кто попадал за границу в составе туристических групп, опять же видели только то что показывали. Здесь мне всегда вспоминается фильм "Приключения итальянцев в России". Можно тогда было сколько угодно смеяться, ведь это комедия, но там показывали капиталистическую действительность, переполненные больницы, безответственность врачей.
В наше время есть люди, которые путешествуют на свой страх и риск. Но их никто не будет смотреть, а кому интересно про бомжей Нью-Йорка или помойки Лондона. Все будут искать только красивое. ведь "на Западе всё здорово." Здесь наверно играет роль национальное сознание, мы самокритичны и во все времена готовы ругать власть, а вот на Западе по другому,
Не ремонтируют дороги, просто потому, чтоб не ограничивать свободы граждан. Да! Если наши ведут себя слишком громко в ресторане, то это хамоватые русские, а если итальянцы, то у них видишь ли такой темперамент. Все с Запада кривят рот от окрошки, холодца, но видишь ли устрицы, лягушки и прочая бурда это лучшее. Так нам преподносят, хотя всё это еда для нищих. Западная привычка ходить в чём попало, перекочевала в Россию, при этом они ещё и высмеивают, "Ах, эти русские женщины, они даже за хлебом прихорашиваются". Увы уже в России сейчас полно таких бесполых существ.
Давно пора понять,на Западе не лучше и не хуже, они другие. И не надо сюда тащить их привычки, их культуру.

Чёрная редька.

Давайте сразу расставим все точки над Ё. Чеснок, имбирь, лимон и прочие... это не лекарства. Это образ жизни. Нельзя вылечить простуду, начав пить чай с лимоном. Если же вы периодически пьёте чай с лимоном, иногда добавляете имбирь в блюда, пусть не часто, но бывает, что употребляете чеснок, то ваш организм набирает силу достаточную, чтоб не пускать внутрь различные болезни.
Чёрную редьку я вспомнил весной, когда началась вся эта вакханалия. Итак коротенькая цитата из интернетья, "В 100 г чёрной редьки содержится 554 мг калия, 105 мг кальция, 100 мг витамина С, 36 мкг витамина В9 и 9 мг натрия. Кроме этого в чёрной редьке есть цинк, медь, марганец и селен. Экстракт или сок редьки содержит антимикробные и антивирусные компоненты, которые успешно борются с лёгочными и кишечными болезнями. Существует исследование, показывающее, что в некоторых случаях сок редьки эффективней пенициллина. Редька содержит много калия, который, по последним исследованиям, так же необходим для здоровья костей и суставов, как и кальций."
Вспомнил, как мама любила салат из чёрной редьки. Кстати мы с отцом порой сопливились зимами, мама никогда. Итак салат от моей мамы.
Чёрная редька размер зависит от количества людей. Допустим с кулак. Натираем очищенную редьку на крупной тёрке. Добавляем три небольшим варёных картошины, два яйца также сваренных вкрутую. Поливаем любым растительным маслом. Я в последнее время полюбил оливковое.
И всё, кушайте! Не смотрите пропаганду страхов. Приятного аппетита и здоровья!

Пересматривая почту.

Бывает что-то понравилось, оставляешь, потом уж и не вспомнишь. Вот так и сегодня, просто наугад перематывал сообщения в почте. Вот такую жемчужинку сохранил.

В мой дом постучали. Сказал я: «Войдите».
Старик на пороге - в лохмотья одетый.
- Ты кто? – говорю.
- Я твой ангел-хранитель.
Я слыхивал много про все твои беды.

- Проваливай к черту! Плевать, что ты босый!
Я не подаю ни на хлеб, ни на воду!
А он мне в ответ: «Да, вернется, не бойся,
Сама прибежит, не пройдет и полгода».

Я замер, кольнуло у левого бока:
«Откуда ты знаешь об этом, убогий?
А он подмигнул мне: «Убогий – от Бога!
А Богу известны все наши дороги.

Ты матери чаще звонил бы, а то ведь,
Она до весны не дотянет двух суток.
И надо бы как-то отца подготовить
К тому, чтобы он не лишился рассудка.

Впервые в коленях почувствовал дрожь я,
Схватил старика за грудки, обезумев.
«Нельзя изменить, есть на все воля Божья, -
Хрипел он чуть слышно сквозь черные зубы.

Я сел у камина, налил ему выпить
И хлеб покромсал и кусок буженины.
Он ел, не спеша, а потом руки вытер
О черные с блеском от грязи штанины.

И вышел за дверь, но я вслед ему крикнул:
«Я думал, что ангелов делают белых!
И, если ты ангел, то где твои крылья?»

Валентина Орлова

Цитата.

Нашёл комментарий на одном из форумов.

"Отлично устроилась новая Россия герб имперский, царский, но победу хотят советскую. Раз герб царский, то должны праздновать только царские победы, Крым и Японию. Советские не использовали и не праздновали царские победы. Нефиг пользоваться тем, что этой России не принадлежит ни под каким соусом. Только личные победы - захват Сирии. Пусть неполный ведь сирийский рейхстаг ещё не захватили, но это впереди."

Ведь верно всё!

Возвращение.

Он шёл давно. Ноги увязали в жидкой грязи. Это было тем удивительнее, что воздух был сухой. Но грязь по прежнему была жидкой, засасывающей. При очередном шаге, он не удержался и упал лицом вниз. Падая, извиваясь, наконец удалось встать. Попытался насколько это возможно, разлепить глаза. Вокруг бегали огромные пауки, ползали змеи. какие-то страшные рожи без туловища. Было страшно, но ещё больше мерзко. Рожи кружились вокруг, завывали. наскакивали, но не задевали. Однажды он попытался увернуться от слишком нахальной рожи. Но не удержался и шлёпнулся. Рожи дико захохотали. С большим трудом он встал. И взмолился,
- Помоги мне Вода! Я малая капля твоя! Наполни меня! Не дай мне засохнуть.
Он достаточно долго произносил это заклинание. Но у него будто появилась цель. Теперь он шёл более уверенно.
Послышался шум. Поток горячей воды смел и пауков, и рожи. Даже грязи стало меньше. Но вода была горячая. А может он сам был такой горячий, что вода попадая на него испарялась. Идти стало легче, и он не сразу заметил, как вода стала прохладнее. Он даже остановился. Вода тут же начала замерзать. Он понял, нельзя останавливаться, надо идти.
Его трясло вода была ледяная. И снова стало тяжело идти, как тогда по грязи. Вода замерзала, но не лёд, какая-то вязкая ледяная каша.
В последний момент, не слыша своего голоса, он крикнул,
- Вода ты жизнь!
И ушел под воду с головой.
Через мгновение или через вечность, кто знает истинную цену времени, он вынырнул. Это была неглубокая речка. Он вышел на берег, и навзничь упал на мягкую травку. Солнце светило в глаза. Он повернул голову, и снова открыл глаза.
Подушка, окно, потолок. Прислушался. Тишина. Скосил глаза на часы. Ого! Он опаздывает на работу. Жены рядом не было. Покачиваясь пошёл на кухню. Машинально налил воды в чайник, поставил закипать. Еще раз прошёл по комнатам. Никого. Он не помнил, чтоб они договаривались, что супруга пойдет раньше на работу. Пожал плечами. Заварив чайник, сел за стол, исполнять свою обычную утреннюю чайную церемонию. Послышался звук отпираемой двери. Он притих на кухне, чтоб сделать сюрприз, пусть думают, что он на работе.
Послышался тихий разговор жены с сыном, потом вскрик и стук падающего тела. Он встал и вышел в коридор. Жена лежала без чувств, а сын с побледневшим лицом смотрел на него.
Потом уже когда жена пришла в себя они сидели на кухне и рассказывали ему.
- Неужели ты ничего не помнишь? Инфекция свалила тебя. Ты отмахивался, когда тебе пытались дать таблетки, у тебя была очень высокая температура. Мы вызвали скорую, но они взяв анализы исчезли. а потом мы решили, что ты умер. Ты лежал весь ледяной и не дышал.
Он улыбнулся, чувствуя, как силы наполняют его.
- Ну вот я вернулся!

Две параллельных России.

Кажется мы живём в не пересекающихся мирах. Жителям России всё равно. что у Путина ещё одно гипер-супер-пупер звуковое оружие. Кремлю всё равно, что в Саратове весь город пришёл проститься с убитой девочкой.
И это только сегодняшние основные новости. Но последнее время так всегда. Они и мы. К сожалению среди нас много мальчишей-плохишей, которые за коробку печенья, готовы хотя бы на секундочку оказаться поближе к ним.